Apa lauk sahabat hari ini, bagi para bunda yang sedang binggung mau masak apa hari ini, menu berikut layak untuk di coba selain sederhana tentunya juga praktis dan pastinya disukai seluruh anggota keluarga
RESEP AYAM KALIO
Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam kampung, (700 gr), cuci, potong 8 bagian
- 700 ml santan dari ½ butir kelapa
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 4 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 4 buah bawang nerah
- 2 cm kunyit
- 1 cm lengkuas muda
- 1 sdm garam
- 2 buah asam kandis
Cara membuat
- Tumis semua bumbu yang dihaluskan bersama asam kandis hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tuang santan, masak hingga diaduk hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Selamat mencoba Resep Ayam Kalio yang satu ini, nantikan resep masakan kami selanjutnya…
