Resep Kue Pukis – Resep masakan yang akan ditampilkan kali ini merupakan cemilan/kue yang sangat digemari oleh anak-anak dan orang dewasa, resepnya sangat sederhana dapat dapat dipraktekkan dirumah.
Resep Kue Pukis
Bahan-Bahan
- 2 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1 bungkus vanili
- ½ bungkus instant
- 4 sdm air hangat
- 1 sachet SKM
- 200 ml air dingin
- 250 gram terigu protein sedang
- Mesis secukupnya
- 2 SDM margarin, lelehkan
Cara Membuat
- Larutkan fermifan dalam air hangat, kemudian aduk hingga rata
- Kocok telur, vanili dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang, atau lebih kurang 10 menit
- Masukan larutan susu kental manis (SKM+air dingin 200 ml)
- Masukkan tepung terigu dengan cara diayak. Aduk hingga rata menggunakan spatula.
- Setelah tercampur rata, tambahkan mentega cair.
- Diamkan adonan kurleb 30-45menit tutup dengan serbet,sampai timbul gelembung2 kecil pada permukaan adonan. Adonan siap dicetak dan dipanggang.
- Panggang dengan menggunakan cetakan pukis. sebelum dipanggang,oles mentega pada cetakan. tambahkan mesis sebagai topping.
- Kue pukis siap untuk disajikan
Akan lebih nikmat jika dihidangkan dalam kondisi masih hangat karena rasanya tentu lebih gurih, selamat mencoba, dan nantikan resep masakan lainnya dari kami,……
