»

RESEP TERUNG BALADO

Resep Terung Balado – Tidak dapat dipungkiri bahwa sebagian orang lebih menyukai makanan atau lauk yang berasal dari ikan, ayam, daging dan aneka olahan hewani lainnya. Bagi anda yang vegetarianisme kami berikan solusi resep masakan yang layak untuk dicoba, yakni terung balado.

Resep Terung Balado

RESEP TERUNG BALADO

Bahan yang dibutuhkan

  • 250 gram terung unggu
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu

  • 6 siung bawang putih
  • 1 potong lengkuas
  • 1 ruas jari jahe
  • 250 gram cabe merah keriting yang sudah digiling
  • 10 buah banwang merah
  • 3 buah tomat
  • 1 batang serai
  • 1 sdt terasi
  • 1 lembar daun salam
  • Garam secukupnya

Cara memasak

  1. Terung dicuci, buang batangnnya kemudian dipotong-potong
  2. Goreng terung dalam minyak panas sampai matang kemudian tiriskan
  3. Selain jahe, lengkuas, daun salam dan serai, bumbu yang lain ditumis dengan minyak. Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong dan batang serai
  4. Masukkan terung dan aduk sampai rata
  5. Terung balado siap untuk disajikan
Demikianlah resep istimewa terung balado, selamat mencoba dan menikmati hasilnya. Nantikan aneka resep masakan lainnya dari kami.

Postingan terkait:

— — Edit Post